Проект Authentic Food World возник из осознания того, что не
только сложно найти аутентичные продукты, созданные из
натурального сырья, связанного с территорией, не
«напичканые» «улучшателями» в угоду коммерческой выгоде, а еще и
из размышлений о том, что для тех, кто производит настоящие, живые
продукты, очень сложно пробиваться через все нарастающий вал
ароматизаторов, консервантов, через отсутствие знаний об истинной
ценности аутентичных, натуральных продуктов.
Идея родилась в разговоре с сыроделами и была поддержана
MarketObserver Doo, фирмой, которая уже много лет работает на
международном рынке.
Идея ассоциации лежит не только в создании единого каталога
производителей натуральной, аутентичной еды, которые получат
сертификаты Authentic Food World Association, но и в том, что бы
привить людям осознание важности подлинных, натуральных продуктов,
рожденных на той же земле, что и они сами, через серию семинаров,
проводимых как он-лайн, так и в живых встречах.
Цель ассоциации: создание единой системы ценностей производителей
аутентичных продуктов и создание широкой аудитории истинных
ценителей натурального продукта, как истинного подарка Природы.
Основа проекта: продукты переработки молока, но не только это,
список аутентичных продуктов питания, сертифицированных AFW, будет
постоянно развивается и расширяется, как и список тематических
семинаров, проводимых специалистами в своей области.
Надеемся, что к проекту присоединятся и заинтересованные
производители попутных товаров и услуг, которые помогут улучшить
производство и расширить доступность натуральных продуктов в
регионах.
MarketObserver Doo- компания, которая занимается сертификатами
качества и международными контактами, работает с 2012 года,
переехала в Сербию после 12 лет работы в Италии в той же сфере,
имеет точки присутствия в Европе, Африке и Америке.
Вы производитель натуральных продуктов или ваши услуги могут
помочь в продвижении аутентичного продукта? Хотите узнать больше о
нашей деятельности? Хотите узнать больше о наших семинарах?
