Ирина, июнь 2023
Я учусь на курсе Юлии Лосенковой и хочу поделиться своими
впечатлениями. Учеба превзошла все мои ожидания: мало того, что
всё очень понятно и наглядно, так еще и Юлия всегда на связи,
поможет а любой ситуации. Целых два месяца я могу делать сыры
под контролем мастера! Еще недавно начали, а я уже получила
столько полезного опыта! Хочу отметить, что курс очень подходит
нам, как частному небольшому хозяйству.
И про стоимость: еще не начав обучение, я получила рекомендации,
которые спасли пятьдесят литров молока (были проблемы с
переходом коз на траву), считай, половину стоимости оправдали.
Выход сыра по Юлиным мастер-классам значительно выше, пропадает
много страхов и сомнений, в копилку добавляются новые сыры. Еще
мне понравилось, что все процессы как-то проще и экономней по
времени, технологии адаптированы к моим условиям. Я раньше
избегала выдержанных сыров, боялась плесени.
Благодаря Юлии страхи исчезают..
Все, что нужно для молочника, как начинающего, так и
профессионала.
Доставка в любую точку мира
Сводные публикации о том, как производить сыр, от азбуки
до углубленного изучения различных технологий. Сайт на
русском и итальянском языках.
Более безопасный зарубежный бизнес с помощью зарубежных
средств контроля и услуг MarketObserver DOO. Помимо
сертификатов для рынка EAC, мы предлагаем индивидуальные
услуги по импорту/экспорту.